top of page

Efecto de la incorporación de harina de garbanzo germinado sobre la calidad tecnológica pastas secas integrales

Comunicación

Agroalimentos

Efecto de la incorporación de harina de garbanzo germinado sobre la calidad tecnológica pastas secas integrales

Franco Paloma, Navarro José L, Bustos Mariela, Losano Richard P, León Alberto E, Steffolani M. Eugenia.

bottom of page